Frystorkade desserter

Utöver sitt näringsvärde är de ett utmärkt sätt att unna sig en liten söt avslutning på måltiden.
Vad är en frystorkad dessert? Det är helt enkelt en dessert (kompott, chokladmousse, rispudding...) som har tillagats och sedan frystorkats. Med frystorkning avses en konserveringsteknik som består i att frysa och sedan dehydrera livsmedlen.
Bland den långa listan av livsmedel som kan frystorkas återfinns de ingredienser som ingår i desserter. Dit hör choklad, mjölk, frukt, nötter och mycket mer. Frystorkade desserter kompletterar de frystorkade huvudrätterna perfekt. Att njuta av dem är ett sätt att avsluta måltiden med en känsla av sötma. De är mycket mättande och läckra.
Utöver sin oemotståndliga smak är de också perfekta för alla dina friluftsaktiviteter.

För varje aktivitet hittar du den dessert som ger dig de nödvändiga näringsvärden du behöver. De förser dig med den dos kolhydrater du behöver för att boosta dina prestationer och kompensera för svagheterna. Det är det perfekta mellanmålet att ta med sig när man ska vandra mer än fyra timmar ute i naturen.

Utöver sitt näringsvärde är de ett utmärkt sätt att unna sig en liten söt avslutning på måltiden, utan att spräcka budgeten, tack vare ett urval frystorkade desserter till låga priser.

Du hittar frystorkade desserter som återhydreras med varmt vatten, som rispudding, samt frystorkade desserter som återhydreras med kallt vatten, som krispiga krämer, kompotter eller chokladmoussar.
Du hittar även frystorkade desserter som äts dehydrerade, som glassandwichar från märket Astronaut. Vilka är fördelarna med frystorkade desserter för friluftsentusiaster? Dehydrerade och förpackade i kompakta och lätta förpackningar är frystorkade desserter enkla att transportera i din ryggsäck.
När ett livsmedel dehydreras förlorar det mer än 80 % av sin vikt. Det är en fördel som vandrare, bikepackers och skeppare inte förbiser. Dessutom är de enkla att tillaga och utgör det perfekta mellanmålet för att stilla oväntad hunger.

Slutligen bevarar frystorkning desserternas smak och energivärde. De är alltså läckra och näringsrika desserter som du kan njuta av efter återhydrering. Frystorkade desserter för alla smaker – Lyophilise & Co erbjuder ett varierat sortiment av frystorkade desserter för alla smaker.
Vi samarbetar med de bästa varumärkena på marknaden, som MX3, Lyo Food, Summit To Eat och Tactical Foodpack. Dessa kvalitetsmärken ser till att förse dig med desserter som är både läckra och bra för din hälsa. Du hittar de desserter som passar dig, oavsett dina preferenser.
Vad gäller smaker består vår katalog av chokladdesserter och mjölkbaserade desserter. Vårt varierade sortiment är utformat för att möta alla dina behov vid vandring, trekking, bergsklättring eller polarexpeditioner.
Frystorkade desserter baserade på frukt, som kompott, fyller på förlorad energi och väcker dina smaklökar till liv. Du kan få mellan 100 och 600 kcal per portion.
Som alternativ till desserter finns frystorkad frukt. Denna kan konsumeras utan föregående återhydrering.