En cassoulet tillagad av en cateringfirma från södra Frankrike. Den värms enkelt upp (vattenbad, mikrovågsugn, stekpanna) och kan njutas av två personer om du inte har tid att laga mat hemma eller till och med på en båt.
Cassoulet med ankben är ett traditionellt recept från sydvästra Frankrike, hantverksmässigt tillrett av en cateringfirma baserad i Gers. Denna kompletta maträtt kombinerar typiska ingredienser. En generös och smakrik blandning som respekterar originalreceptets autenticitet.
Förpackad i steriliserad påse kan denna cassoulet förvaras i rumstemperatur. Den värms enkelt upp i vattenbad, i mikrovågsugn (efter att ha hällts upp på en tallrik) eller direkt i en kastrull. Perfekt för en tröstande måltid under bivuack, camping eller hemma.
Med sina 800 g är denna generösa portion perfekt att dela mellan två personer. Rik på energi (1332 kcal) passar den utmärkt för långvarig ansträngning eller för att unna sig något gott efter en lång dag utomhus.
Cassoulet med konfiterad anka, det är:
Ingredienser: Vita bönor 43%, ankben 25% (ursprung Frankrike), korv 9% (magert och fett från gris), naturligt griskarm, griskött med ben, svål, vatten, vitlök, salt, peppar i korn, timjan, lagerblad.
Tillagningsmetoder:
1) Placera påsen i en kastrull med sjudande vatten
2) Låt värmas i 10 minuter
3) Öppna påsen, servera och njut
| Sammansättning | Per 100g | Per produkt |
|---|---|---|
| Energi i kcal | 167 | 1332 |
| Energi i kJ | 694 | 5552 |
| Fett (g) | 8.8 | 70.4 |
| Varav mättade fettsyror (g) | 2.8 | 23.2 |
| Kolhydrater (g) | 5.9 | 47.2 |
| Varav sockerarter (g) | 0.4 | 3.2 |
| Protein (g) | 14.1 | 112.7 |
| Salt (g) | 0.13 | 1.12 |
check_circle