Helt enkelt ett ratatouillerecept, men ett kvalitetsrecept att uppskatta med valfritt tillbehör.
De bästa grönsakerna utgör grunden i denna hantverksmässiga ratatouille: zucchini, aubergine, paprika, tomater, lök samt lite vitlök och provensalska örter. Servera med valfri kolhydratkälla (potatis, pasta eller couscous) och/eller kött.
- Endast naturliga ingredienser som passar perfekt till kött och/eller kolhydrater.
- 250 g mat för 78 kcal.
- Värms i vattenbad, direkt i mikrovågsugn eller i kastrull
| Sammansättning | Per 100g | Per produkt |
|---|---|---|
| Energi i kcal | 31 | 77.5 |
| Energi i kJ | 130 | 325 |
| Fett (g) | 0.2 | 0.5 |
| Varav mättade fettsyror (g) | 0.01 | |
| Kolhydrater (g) | 3.3 | 8.3 |
| Varav sockerarter (g) | 0.7 | 1.8 |
| Fibrer (g) | 4.9 | 1 |
| Protein (g) | 0.7 | 1.8 |
| Salt (g) | 0.2 | 0.5 |
check_circle