Näringsvärdesanalys

Mitt energibehov

Verktyg för att beräkna ditt dagliga näringsbehov

I samarbete med Nicolas Aubineau, idrottsdietetiker och nutritionist, har vi utvecklat ett verktyg på www.lyophilise.se som hjälper dig att ta reda på ditt näringsbehov beroende på:

  • Din aktivitet : varje aktivitet, oavsett om den är stillasittande, måttlig, intensiv eller mycket krävande (segling, vandring, rodd, löpning, cykling, skidturer …) kräver olika mängd energi ;
  • Klimatet : i kallt väder är energibehovet större än i varmt eller tempererat väder. En seglare som runt världen kommer att behöva mer energi i kallt väder än i varmt ;
  • Din ålder : en yngre person behöver äta mer än en äldre person ;
  • Din vikt : en person på 60–70 kg har lägre behov än en person på 80–90 kg ;
  • Ditt kön : en man behöver mer energi än en kvinna.

Med hjälp av alla dessa uppgifter som du kan fylla i nedan eller direkt i din varukorg kan vi beräkna ditt dagliga näringsbehov.

Vår tabell visar den totala energin i din varukorg dividerat med antalet dagar för din aktivitet.

Den låter dig jämföra det fullständiga dagliga intaget av proteiner, fett, kolhydrater och kalorier som krävs enligt valda kriterier med din nuvarande varukorg.

I genomsnitt rekommenderas att du, beroende på din aktivitet, får 50 till 60 % kolhydrater, 20 till 25 % fett och 15 till 20 % protein. (1 g kolhydrat = 4 kcal / 1 g protein = 4 kcal / 1 g fett = 9 kcal). Dessa genomsnittsvärden är hämtade från flera bibliografiska källor.

Det kommer sedan att vara möjligt att justera din varukorg utifrån våra förslag.

Det här verktyget är en övergripande studie – varje person är unik med individuella behov.

Data för att beräkna ditt behov

Tabell 1 : daglig energiförbrukning enligt aktivitet

AktiviteterKcalProteiner (%)Fett (%)Kolhydrater (%)
Stillasittande2100202550
Måttlig aktivitet2500202555
Intensiv aktivitet3000152560
Segling3500152065
Vandring3500152560
Airsoft3500152060
Rodd3500152560
Löpning3500152065
Cykling3500152560
Skidtur3500152560

Tabell 2 : Koefficient för Energi enligt klimat

KlimatKoefficient för Energi
Kallt1,2
Tempererat1
Varmt1

Tabell 3 : Koefficient för Energi enligt ålder

ÅlderKoefficient för Energi
20 - 40 år1
40–60 och +0,94

Tabell 4 : Koefficient för Energi enligt vikt

ViktKoefficient för Energi
50 - 60 kg0,89
60 - 70 kg1
70 - 80 kg1,11
80 - 90 kg1,21
90 - 100 kg1,32

Tabell 5 : Koefficient för Energi enligt kön

KönKoefficient för Energi
Man1,05
Kvinna0,95
Tabell 1 visar den dagliga energiförbrukningen samt fördelningen Protein / Fett / Kolhydrat beroende på aktivitet.
 
Tabellerna 2, 3, 4 och 5 är koefficienterna som ska tillämpas på den dagliga energiförbrukningen (markerad i lila i tabell 1) beroende på de kriterier som valts i rullgardinsmenyerna. 
 
Ex: en kvinna på 30 år som väger 50 kg och spelar Airsoft i varmt väder får: 3000 x 0,95 x 0,89 x 1 x 1 = 2536 kcal / dag
 
Med hjälp av denna näringssummering hittar du även nettovikten (mat) och bruttovikten (mat + förpackning) för din totala beställning. Vid vandring är det till exempel idealt att ha så många kalorier som möjligt med minimal vikt.
 
Du ser också mängden vatten du behöver för att återvätska dina frysetorkade rätter. Obs: om du tar steriliserade rätter som ska värmas i vattenbad anges inte vattenmängden.