Frystorkat riven ost
search
  • Frystorkat riven ost
  • Riven frystorkad ost

Mejeriprodukter

Frystorkad riven ost

Bonat
BO-12-01

Denna fryстorkade rivna ost kommer direkt från Italien. Den håller länge och används i många rätter för att lyfta smaken.

Visa mer
1 i lager
28,39 € Inkl. moms
Skickas samma dag vid beställning före kl. 13 med expressfrakt*

Beskrivning

Riven ost med 20 månaders lagringstid. Jordbruksföretaget Bonat belönades 2012 av Gambero Rosso med priset "fuoriclasse" för sin rivna ost, erkänd som en av de 17 bästa ostarna i Italien.

Bonat-osten kan serveras på de bästa restaurangerna i världen. Vad är skillnaden mellan denna ost och Parmesan? Ingen, förutom namnet. Parmesan är en DOP-ost. Denna fryстorkade ost kan därför inte kallas så, eftersom den innehåller 0,5% fukt jämfört med de 30% som krävs för Parmesan.

Näringsvärden

Sammansättning Per 100g Per produkt
Energi i kcal 538 1614
Energi i kJ 2249 6747
Fett (g) 35,8 107,4
Varav mättade fettsyror (g) 21,6 64,8
Kolhydrater (g) 5 15
Varav sockerarter (g) 1,2 3,6
Fibrer (g) 0 0
Protein (g) 48 144
Salt (g) 1,9 5,7
Vikt utan förpackning (g)
300
Vikt med förpackning (g)
310
Typ av matlagning
Ost
Kosthållning
Låg sockerhalt
Ingredienser
Mjölk, salt, löpe, ost 98 %, hårdost 2 %.
allergenes
Mjölk.
Beredningsmodus
Strö hälften av den vanliga mängden över pasta, soppa eller carpaccio.