Varför äta torkat kött under outdooraktiviteter?
Torkat nötkött är naturligt proteinrikt och fettsnålt. En portion på 25 g ger dig mer än 13 g protein och mindre än 2 g fett. Med mindre än 2,2 % socker passar Indianas Beef Jerky utmärkt vid långvarig ansträngning, under återhämtning eller helt enkelt för jerky-älskare vid ett avslappnat tillfälle. Den uppskattas även under nattnavigering för att hålla sig vaken: söta produkter kan orsaka blodsockertoppar och trötthet, medan jerky håller energin jämn under natten.
Jerky:s fördelar
Till skillnad från biltong utgår jerky från en köttbit (i det här fallet nötkött) som skärs i strimlor. Strimlorna marineras och torkas sedan. Tuggmotståndet är hårdare på den här typen av produkt, vilket kombinerat med proteinintaget förstärker mättnadskänslan.
Beef jerky är naturligt salt
En portion på 25 gram är saltad för att förbättra hållbarheten (räkna med ungefär 1 g salt från Döda havet). Det rekommenderas att begränsa saltintaget om du redan konsumerar stora mängder salt. Under fysisk aktivitet uppmuntrar saltet i produkten till vätskeintag, vilket kan vara fördelaktigt för dig som tenderar att glömma att dricka och behöver kompensera för saltförlusten via svettning.
Att tänka på
Indianas Beef Jerky Hot & Sweet i 25 g-påse är:
- Fettsnål och proteinrik
- Lite socker (2,2 %)
- Tillverkad i Europa

| Sammansättning | Per 100g | Per produkt |
|---|---|---|
| Energi i kcal | 290 | 73 |
| Energi i kJ | 1222 | 306 |
| Fett (g) | 5.8 | 1.5 |
| Varav mättade fettsyror (g) | 2.1 | 0.5 |
| Kolhydrater (g) | 2.2 | 0.6 |
| Varav sockerarter (g) | 2.2 | 0.6 |
| Fibrer (g) | 4.9 | 0.62 |
| Protein (g) | 53 | 13.3 |
| Salt (g) | 2.49 | 0.62 |
check_circle