Tiberinos pasta med bolognesesås är speciellt utformad för att erbjuda en varm, komplett och tröstande måltid mitt i naturen. Inspirerad av den italienska kulinariska traditionen kombinerar detta recept durumvetepasta med en smakrik bolognesesås för en näringsrik rätt, idealisk för vandring, camping eller resor i självförsörjning.
Receptet bygger på en bas av al dente-pasta med tomatsås berikad med bacon, lök, oxbuljong och vegetabiliska sojaproteiner för en god balans mellan energi och mättnad. Det medföljande påsen med extra virgin olivolja lyfter smakerna precis före servering. Med 145 g torrvikt för ca 395 g efter rehydrering passar denna generösa portion perfekt som en varm måltid i fält.
Tiberinos pasta med bolognesesås är:
| Sammansättning | Per 100g | Per produkt |
|---|---|---|
| Energi i kcal | 417 | 605 |
| Energi i kJ | 1759 | 2550 |
| Fett (g) | 15.9 | 23.1 |
| Varav mättade fettsyror (g) | 2.5 | 3.7 |
| Kolhydrater (g) | 46.5 | 67.4 |
| Varav sockerarter (g) | 7.4 | 10.8 |
| Fibrer (g) | 7.4 | 10.7 |
| Protein (g) | 18.6 | 26.9 |
| Salt (g) | 2.1 | 3 |
check_circle