Denna marockanska gryta är Lyofoods nytolkning av den traditionella marockanska tajinen. Det polska varumärket lagar mat och frystorkar för äventyrare och extremsportare. Nu använder de hela sin expertis för dig som äter snabbt till lunch. Farväl tråkiga smörgåsar, välkommen LYO BISTRO – ekologiska måltider som är lätta att bära med sig och framför allt snabba att tillaga!
Inspirerad av den berömda tajinen bjuder denna ekologiska frystorkade marockanska gryta på en verklig kulinarisk resa, även ute i naturen. I en vegansk version återspeglar den andan i den traditionella rätten med sina kokade grönsaker, varma kryddor och generösa konsistens.
Receptet kombinerar morötter, zucchini, paprika, pumpa och kikärter – alla från ekologiskt jordbruk. Det hela serveras med en portion polenta som ger en mild och mättande touch. Perfekt för en tröstande paus efter ansträngningen kombinerar denna rätt enkelhet med smakrik rikedom.
Den marockanska grytan med polenta är:
| Sammansättning | Per 100g | Per produkt |
|---|---|---|
| Energi i kcal | 425 | 246 |
| Energi i kJ | 1781 | 1033 |
| Fett (g) | 16 | 9.3 |
| Varav mättade fettsyror (g) | 2.7 | 1.6 |
| Kolhydrater (g) | 52 | 30.2 |
| Varav sockerarter (g) | 10 | 5.7 |
| Fibrer (g) | 11 | 6.4 |
| Protein (g) | 14 | 8.1 |
| Salt (g) | 3.7 | 2.2 |
check_circle