Grön linsgryta
search
  • Grön linsgryta

Steriliserade måltider

Dahl med gröna linser

Nomad's Kitchen
NOK-06-01

Tillagad på hantverksmässigt vis är denna smakrika rätt från Indien en riktig tröstmat.

Visa mer
19 i lager
10,36 € Inkl. moms
Skickas samma dag vid beställning före kl. 13 med expressfrakt*

Beskrivning

Namnet dahl, som även kan stavas dal, dhal eller daal, syftar i Indien på torkade eller skalade baljväxter. Med tiden har det också blivit namnet på denna indiska rätt som ofta är baserad på linser.
Recepten varierar ofta, och var och en tillför sin egen touch. Lise Di Giulio, en bretonsk kock som grundat varumärket Nomad's Kitchen, har komponerat sitt recept med linser, sötpotatis, kokosmjölk och kryddor. En smakrik blandning som verkligen njuter dina smaklökar.

Förpackad i en kompakt och lätt hermetisk påse bevaras denna steriliserade rätt i 1 år i rumstemperatur. Den är enkel att transportera, oavsett om det är i en ryggsäck, en skåpbil eller en båt. Den här rätten, tyngre än en frystorkad måltid, behöver inte rehydreras. Det räcker att värma upp den.
Den passar perfekt för en dagstur, en havskappsegling, en roadtrip i skåpbil eller som lunch på jobbet (byggarbetsplats, kontor, lastbilsförare...).

Gröna linser dahl är:
- En vegetarisk och 100% naturlig konserverad rätt
- Utan konserveringsmedel, gluten eller laktos
- En hållbarhet på 1 år i rumstemperatur



Ingredienser: Gröna linser 45%, sötpotatis 30%, morötter 8%, lök 8%, kokosmjölk 5%, Garam masala 2% (peppar, chili, spiskummin, kardemumma, muskot, ingefära, nejlika, lagerblad, kanel, oregano, vitlök, gurkmeja, salt).

Förvaringstips: Förvara påsen i rumstemperatur på en torr plats.

Tillagningssätt: 1. Lägg påsen i en kastrull med sjudande vatten. 2. Låt värmas i 10 minuter. 3. Öppna påsen, servera och njut. Kan även värmas i mikrovågsugn eller direkt i en kastrull.

Näringsvärden

Sammansättning Per 100g Per produkt
Energi i kcal 89 355
Energi i kJ 344 1375
Fett (g) 1.05 4.2
Varav mättade fettsyror (g) 0.01
Kolhydrater (g) 11.15 44.6
Varav sockerarter (g) 2.2 8.8
Fibrer (g) 5.25 21
Protein (g) 5.625 22.5
Salt (g) 0.25 1
Vikt utan förpackning (g)
400
Vikt med förpackning (g)
450
Tillagningstid (min)
10
Antal portioner
1
Kosthållning
100% naturlig, Vegetarisk
Ingredienser
Gröna linser 45%, sötpotatis 30%, morötter 8%, lök 8%, kokosmjölk 5%, Garam massala 2% (peppar, chili, spiskummin, kardemumma, muskotnöt, ingefära, nejlika, lagerblad, kanel, oregano, vitlök, gurkmeja, salt).
Beredningsmodus
1. Placera påsen i en kastrull med sjudande vatten 2. Värm i 10 minuter 3. Öppna påsen, servera och njut Kan även värmas i mikrovågsugn eller direkt i en kastrull.