Bacalhau à Brás
search
  • Bacalhau à Brás
  • Bacalhau à Brás
  • Bacalhau à Brás

Frystorkade rätter

Bacalhau à Brás

Real
RE-05-09
Real

Den här rätten är välbekant för vissa och okänd för andra – en kulinarisk specialitet med ursprung i Portugal.

Visa mer
+ 50 i lager
12,27 €
11,05 € Inkl. moms
−10%
Skickas samma dag vid beställning före kl. 13 med expressfrakt*
Din artikel
Bacalhau à Brás
Bacalhau à Brás
11,05 €
Urval – 10 bästsäljare – Vegetariska frystorkade måltider
Urval - 10 bästsäljare -...
81,54 €
Urval – 10 bästsäljare – Energibars
Urval - 10 bästsäljare - Bars
28,07 €
Titaniumsked med långt handtag – Lyophilise & Co
Titanskeda med långt skaft...
8,35 €
Köp alla 4 artiklar:
129,01 €
Läs mer

Beskrivning

En liten anekdot: denna rätt sägs ha sitt ursprung i Lissabon och ha tillagats av en kroggästgivare vid namn Brás. Bacalhau betyder "torskfisk" och Bacalhau à Brás betyder alltså "torsk à la Brás".

Real Turmats recept bygger på denna portugisiska specialitet och består av torskfisk, potatis, lök, tomater och paprika. Rätten har först tillagats av färska ingredienser innan den fryстorkades. Det gör att smakerna och näringsämnena bevaras.

Denna fryстorkade måltid ger mer än 400 kcal och framför allt välbehövd komfort efter en dag med vandring eller offshore-segling. Klar på under 10 minuter är den kompakt och lätt innan rehydrering, vilket gör den enkel att transportera utan att tynga ner ryggsäcken.

  • En perfekt fryстorkad måltid för trekking, bergsklättring eller Marathon des Sables
  • Utvecklad av Real Turmat, ett välkänt varumärke för fryстorkade rätter
  • Förpackad i en återförslutningsbar påse med en vattenlinje för dosering

Näringsvärden

Sammansättning Per 100g Per produkt
Energi i kcal 477 405
Energi i kJ 1996 1697
Fett (g) 27.1 23
Varav mättade fettsyror (g) 4 3.4
Kolhydrater (g) 36.9 31.4
Varav sockerarter (g) 9.2 7.8
Fibrer (g) 7.1 6
Protein (g) 18.2 15.5
Salt (g) 4 3.4
Vikt utan förpackning (g)
85
Vikt med förpackning (g)
100
Vattenmängd att tillsätta (ml)
360
Rehydrerad vikt (g)
445
Tillagningstid (min)
8
Antal portioner
1
Kosthållning
Låg sockerhalt
Ingredienser
Potatis (26 %), torsk ((fiskpinnar 50 %, torsk 37 %) (87 %), citronfibrer, potatismjöl, salt) (18 %), lök (14 %), tomat (10 %), paprika (10 %), olivolja, tomatpuré, majsstärkelse, sojasås (soja, salt, vinäger), vitlök (1,1 %), fiskbuljong (fisk, salt, maltodextrin, jästextrakt, grönsaker, rapsolja, kryddning), kryddning, antioxidant (askorbinsyra).
allergenes
Fisk och fiskprodukter, soja.
Beredningsmodus
  • Riv av påsens överdel ovanför zipförslutningen. Tillsätt varmt vatten (70–100 °C) upp till markeringen.
  • Rör om ordentligt. Stäng zipförslutningen och vänta 8 minuter.
  • Anpassa mängden med varmt vatten efter smak.
  • Riv upp påsen vid den andra skåran och njut!
Kundrecensioner
Vi rekommenderar också
Kunder köpte också...