Det här receptet kommer från Aubrac, beläget i korsningen av tre departement: Aveyron, Cantal och Lozère. Aligotpuré består av potatismos och tome-ost – en smakrik och mättande rätt. En portion av denna frystorkade rätt ger dig mer än 560 kcal samt cirka 59 g kolhydrater och 30 g protein.
Aligotpurén är rätten som ger dig ny energi! Ingenting slår en god varm måltid efter en dag med intensiva ansträngningar. Förpackad i en kompakt och lätt påse är den enkel att bära i en ryggsäck. Det är en av anledningarna till att frystorkade måltider är mycket uppskattade av vandrare och bergsklättrare.
Om varumärket: det handlar om Voyager, ett franskt märke som tillagar sina recept i Frankrike. Förpackningarna är förbränningsbara, vilket är praktiskt för dem som använder ved-eldar.
Voyagers frysta aligotpuré är:
| Sammansättning | Per 100g | Per produkt |
|---|---|---|
| Energi i kcal | 455 | 569 |
| Energi i kJ | 1909 | 2386 |
| Fett (g) | 18 | 22 |
| Varav mättade fettsyror (g) | 13 | 16 |
| Kolhydrater (g) | 47 | 59 |
| Varav sockerarter (g) | 8 | 9.9 |
| Fibrer (g) | 4 | 5.5 |
| Protein (g) | 24 | 30 |
| Salt (g) | 3 | 3.8 |
check_circle