Detta biltong i tunna skivor från det engelska varumärket Ember har inspirerats av sydafrikanska recept på torkad fjött. Förpackad i stort format består denna 250 g påse av skivad nötfjött från engelska och irländska kor.
Biltong, mer känt som torkad fjött, är en typisk produkt från det sydafrikanska köket. Detta recept från det engelska varumärket Ember har utformats med torkad nötfjött. Mycket rik på protein är biltong ett idealiskt mellanmål efter fysisk aktivitet.
Efter intensiv ansträngning har nämligen muskelfibrerna skadats eller förstörts, därför hjälper proteiner till att återuppbygga muskulaturen.
Men torkad nötfjött är inte bara ett proteinrikt livsmedel: det är också en produkt rik på smak. Den uppskattas mycket som tilltugg med vänner eller vid en picknick.
Skuren i tunna skivor är den direkt färdig att äta.
Biltong Original Ember 250 g är:
- Torkad fjött utan gluten eller allergener
- Ska konsumeras inom 3-4 dagar efter öppning
- Ett idealiskt mellanmål under vandring eller lägereld
| Sammansättning | Per 100g | Per produkt |
|---|---|---|
| Energi i kcal | 244 | 610 |
| Energi i kJ | 1033 | 2580 |
| Fett (g) | 4.3 | 11 |
| Varav mättade fettsyror (g) | 1.8 | 4 |
| Kolhydrater (g) | 2.1 | 5 |
| Varav sockerarter (g) | 0.6 | 2 |
| Fibrer (g) | 4.9 | 13.3 |
| Protein (g) | 51.8 | 129 |
| Salt (g) | 5.3 | 13 |
check_circle