Torkad fläskkött är naturligt rik på proteiner och låg i fett. Denna 90 g portion ger dig därför mer än 50 g protein och mindre än 7 g fett.
I vilka situationer äter man torkat kött?
Utan socker passar Indianas Pork Jerky utmärkt under långvarig ansträngning, vid återhämtning eller till och med för jerky-älskare som tilltugg vid aperitiven. Den uppskattas även vid nattseglingar för att hålla sig vaken: söta produkter kan orsaka en blodsockertopp följt av en kraftig energidipp, medan jerky håller sig hela natten.
Hur tillverkas Pork Jerky?
Till skillnad från biltong utgår jerky från en köttbit (här fläsk) som skärs i strimlor. Dessa marineras och torkas sedan. Tuggmotståndet är fastare på den här typen av produkt, vilket i kombination med proteinintaget förstärker mättnadskänslan. 90-gramsporten är saltad för att förbättra hållbarheten (mindre än 4 g salt från Döda havet). Saltintaget bör följas för att inte överskrida det dagliga rekommenderade intaget. Salthalten bidrar dock till att uppmuntra vätskeintag och kompenserar en del av de saltförluster som uppstår vid svettning.
En jerky utan rött kött
Torkad fläskkött är ett alternativ till den traditionella Beef Jerky. Vitt fläskkött är ändå lika rikt på proteiner och kommer att glädja smaklökarna hos älskare av dessa proteinrika snacks.
Att notera
Indiana Pork Jerky i 90 g påse är:
- Ett alternativ till Beef Jerky
- Låg fetthalt, hög proteinhalt
- Tillverkad i Europa

| Sammansättning | Per 100g | Per produkt |
|---|---|---|
| Energi i kcal | 300 | 270 |
| Energi i kJ | 1267 | 1140 |
| Fett (g) | 6.7 | 6 |
| Varav mättade fettsyror (g) | 2.5 | 2.3 |
| Kolhydrater (g) | 0.5 | 0.4 |
| Varav sockerarter (g) | 0.5 | 0.4 |
| Fibrer (g) | 4.9 | 2.5 |
| Protein (g) | 59 | 53.1 |
| Salt (g) | 3.8 | 3.42 |
check_circle