Frystorkade måltider

Varför välja fryстorkade måltider?

Frystorkade måltider skiljer sig från de dehydrerade rätter man hittar i vanliga livsmedelsbutiker (som snabblagad pasta!) genom sin kyltorkningsprocess, som bevarar livsmedlens ursprungliga näringsvärden och organoleptiska kvaliteter. En måltid att rehydrera behåller alla makronäringsämnen samt 95 % av sina vitaminer och mineraler – perfekt för att fylla på energin under eller efter ett hårt ansträngning. Till skillnad från vad många tror är frystorkad mat inte pulvermat. Efter rehydrering återfår maten samma utseende och textur som en vanlig måltid.

Lätta, kompakta och individuellt förpackade – perfekta för att minimera volym och vikt i ryggsäcken. Förberedelsen är enkel: tillsätt varmt vatten, rör om och vänta 5–15 minuter. Snabbt och smidigt. Du kan till och med äta direkt ur påsen och slipper all diskstäda!

Hur väljer man frystorkad mat?

Valet av biwackmåltider bör baseras på flera viktiga kriterier: de näringsbehov som är specifika för din aktivitet, önskad hållbarhetstid och naturligtvis dina smakpreferenser. På vår webbplats finns praktiska filter som hjälper dig att välja rätter efter märke, kosttyp (vegetarisk, glutenfri m.m.), mängd efter rehydrering eller hållbarhetstid. Oavsett om du söker en lätt måltid för ett ultralopp som Marathon des Sables eller en värmande middag efter en dag på GR20:s stigar – du hittar garanterat något som passar dig.

Välj bland Europas bredaste sortiment, med budgetvänliga alternativ. Sedan 2010 samlar Lyophilise & Co marknadens bästa varumärken, såsom:

• Real Turmat, leverantör till Mike Horn
• De franska märkena MX3 och Voyager Nutrition
• Lyo Food och dess 100% naturliga måltider
• Tactical Foodpack och dess rätter med 8 års hållbarhet
• Sly, varumärket känt för sina generösa portioner
• Adventure Food, uppskattad för sitt utmärkta pris-kvalitetsförhållande

Färdiga frystorkade paket

För att göra det enkelt att planera dina måltider har vi satt ihop matpaket för varje outdooraktivitet. Hitta paket för vandring och trekking, paket för ultralopp i självförsörjning eller paket för havskappsegling. Dessa är utformade för att möta de specifika kraven för respektive aktivitet och kompletteras ofta med energibars och torkad kött för att täcka ditt näringsbehov. En praktisk lösning som sparar tid.

Från frukost till dessert

Frystorkad mat är inte begränsad till huvudrätter. Frystorkade frukostar är populära bland outdoorentusiaster. Många recept – både söta och salta – kan rehydreras med kallt vatten, vilket gör det enkelt att snabbt få i sig en kaloririk måltid och starta dagen rätt. För att komplettera (eller ersätta) en för lite kaloririk måltid erbjuder Lyophilise & Co ett brett utbud av frystorkade förrätter och soppor, från taboulé till champignonsoppa. Och för att avsluta lunch eller middag – inget slår en god dessert. Unna dig en chokladmousse, äppelkompott eller rispudding med bär.

Bra kost är avgörande för att lyckas med dina utomhusexpeditioner. Fryстorkade måltider är en idealisk lösning för outdoorlivets krav. Bläddra igenom vårt sortiment nu och hitta måltiderna som följer dig på alla dina äventyr.