Enligt legenden kring denna rätt hittar du en ny vän under det kommande året för varje ny grön grönsak som tillsätts i receptet. Firepot har därför tillagat rätten med 7 olika gröna grönsaker: grönkål, spenat, palmkål, bladkål, vattenkrasse, persilja och sallad. Allt har fått puttra tillsammans med ris i en kryddig sås (bl.a. paprika och peppar) för en slutlig smak som verkligen gläder smaklökarna.
Varje ingrediens har noggrant valts ut från lokala producenter. Receptet är veganskt, laktosfritt, utan palmolja och utan tillsatser. En hälsosam och smakrik dehydrerad måltid som låter dig ladda batterierna – oavsett om du vandrar, seglar eller cyklar.
Gumbo Z'Herbes med ris är:
| Sammansättning | Per 100g | Per produkt |
|---|---|---|
| Energi i kcal | 427 | 470 |
| Energi i kJ | 1787 | 1966 |
| Fett (g) | 11.8 | 13 |
| Varav mättade fettsyror (g) | 2.8 | 3.1 |
| Kolhydrater (g) | 37.3 | 41 |
| Varav sockerarter (g) | 4.4 | 4.8 |
| Fibrer (g) | 6.5 | 7.1 |
| Protein (g) | 10 | 11 |
| Salt (g) | 1.2 | 1.3 |
check_circle